初登場「キャラメルチュイール」は発酵バターを使用し、
キャラメルソースとチョコレートをあわせ、さっくり焼き上げたチュイールです。
コク深いベルギー製のチョコレートをあわせた
ほんのり塩味のなめらかなクリームをサンドしました。
サクッ、ほろっ、しゅわっとほどける食感とともに、
キャラメルとチョコレートが織りなすマリアージュをお楽しみください。