イタリア料理の神髄…それは素材を活かすこと。
味つけがシンプルで体にいい料理。そのためには素材が命です。サイゼリヤは「素材の良さ」「鮮度」をとことん追及しています。野菜は種から開発、畑から直送。イタリア産オリーブオイルはフレッシュな搾りたて。毎日食べて体にいい。私たちが目指す料理です。