季節限定醸造ビール『ダンシングサマー 』のご紹介です。

ゴールデンカラーのエールをベースにグレープフルーツ果汁とレモン果汁を加えて発酵・熟成させたミントが香る爽やかな酸味のフルーツエール。

店内の大きなスクリーンでスポーツ観戦や夏の終わりを感じながらテラス席で楽しみたい、そんな爽やかなビールです。


皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

ベルギー発祥の伝統的なビアスタイル「セゾン」
国産ゆず果汁で発酵・熟成することで、キリッとドライながらもスパイシーでフルーティーな仕上がりに。


※『ゆずセゾン』日本の酒税法上、発泡酒です。

大麦をメインとした飼料で育てられた「大麦牛（おおむぎうし）」のランプを使用したローストビーフは、さっぱりとした赤身のおいしさと適度な脂のバランスが絶妙な一品。

低温でじっくりと時間をかけて調理し、しっとりなめらかな舌触りと牛肉の旨み・甘みを口いっぱいに感じられる仕上がりです。

モルトとホップをふんだんに使用。リッチなモルトの風味と豊かなアロマとフレーバー、そして強い苦み。まさに『皇帝』の名にふさわしいビールです。
この時期しか飲めないブルーマスターが厳選したアロマホップの豊かなフレーバーをお楽しみください。

当店自慢の唐揚げは、
にんにく・生姜・黒胡椒をブレンドした特製醤油ダレ
に漬け込み、旨味たっぷりです。
カリッとした食感やあふれ出す肉汁はビールとも相性抜群！！
さらに美味しくなった『鶏もも唐揚げ』をご賞味ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

強まる日差しに夏の訪れを感じる季節になりました♪

ブルワリーから季節限定醸造のビール
『ジャパネスク』が届きました！！

香川産の金柑で風味づけしたエールに、ゆず・かぼす・すだち果汁を加えて発酵・熟成。
柑橘類の爽やかな香りと酸味がきいたフルーツエールです。

店内での飲食のほか、お持ち帰りのビールも販売しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

今回は期間限定醸造「舞浜レモネール」のご紹介です。

小麦ビールをベースに、レモングラス・レモンバームをアロマホップの代わりに使用。
刺激的なレモン果汁の酸味が特徴です。

口の中でシトラスアロマが爽やかに香ります。

※「舞浜レモネール」は日本の酒税法上「発泡酒」です。

桜の開花が待ち遠しい今日この頃♪

ブルワリーから期間限定醸造ビール
『春恵～ハルノメグミ～』が届きました!!

ニュージーランド産ホップ「ネクタロン」のみを贅沢に
使用。パイナップルやパッションフルーツのような
トロピカルなホップフレーバーと軽い飲み心地の
ウィートエールです。

店内でのご飲食のほか、お持ち帰り用のビールも販売しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

2024年3月1日（金）よりパーティプランの内容を一新いたしました。

従来の【おすすめプラン】【ボリュームプラン】に加えて、よりお気軽にご利用いただける
【カジュアルプラン】を新たにご用意いたしました。
お料理8種類＋ミニデザート＋飲み放題2時間付となっておりますので、
ぜひ出会いと別れのこの季節、さまざまなシーンでのご利用をお待ちしております。
また、16名様までご利用いただける半個室や、
常設スクリーン&プロジェクター付き個室のご用意もございます。
200〜300名様規模の大宴会でもご利用いただけるキャパシティなので、浦安・舞浜近辺で
会場をお探しの際はぜひお気軽にご相談ください。


◆ パーティープランはこちらよりご覧いただけます
皆さまのご来店、お問合せお待ちしております。

3/1(金)よりグランドメニューやランチメニューのリニューアルをいたしました！

シェフ自慢の料理はどれも地ビールに良く合う絶品ばかりです♪
みなさまぜひ、新しくなったロティズ・ハウスのメニューをお楽しみください！

今回は期間限定醸造「ゆずエール」の紹介です。

ライトなエールにゆず果汁を加え発酵させました。
ゆずの豊かな香りと爽やかな酸味が特徴的な仕上がりです。
ご自宅では、豚しゃぶなどの和食やエスニック料理のお供にオススメです。

※「ゆずエール」は日本の酒税法上「発泡酒」です