もんじゃ焼きの本場・月島に本店を構え、連日行列が絶えない大人気店の「月島もんじゃ もへじ」の新業態「モヘジ」が世界初出店。
創業店主の家業である、明治四年創業の豊洲市場水産仲卸から仕入れた新鮮な海鮮をふんだんに使用し、魚介・鶏ガラ・香味野菜を独自のブレンドで炊き上げた自家製だしのもんじゃ焼きは絶品。