グラスフェッドバターを”限界値”まで配合したバターフィナンシェを中心に、10種類の味と見た目の華やかさが特徴のシリーズ。厳選された素材を生地に練りこみ、しっかりとした味わいが特徴。
華やかな見た目はまるでフィナンシェの花束のように見えることから、フルール(フランス語で花束)とフィナンシェを掛け合わせ”フィナン・フルール”と名付けました。