アラン・ウォンからみなさまへのメッセージ イクスピアリとアラン・ウォンズ ハワイは、私にとって、またハワイのスタッフ全員にとって、すばらしい思い出として残るでしょう。私は自分の生まれた国に戻ってくる機会を得、その国の料理や文化と再びつながることができました。そのおかげで、私は決定的に変えられました。みなさまに仕えることは、名誉であり特権でした。 みなさまがこのレストランを支え続けてくださったおかげで、この店を営むことができました。2000年7月7日のグランドオープニング以来、2010年3月31日までのみなさまのご愛顧に感謝いたします。 いつか近い将来に、私共のハワイの味を携えて日本に戻ってくることができるように願っています。 今一度、素晴らしい経験と10年間の思い出に心から感謝申し上げます。
アラン・ウォン
